Cake cardamome ganache chocolat

9,50 €
TTC Livraison : 3 à 6 semaines

L'exaltant. Double saveur pour ce gâteau, le parfum envoûtant de la cardamome fait écho aux notes boisées du chocolat noir. Puissance des saveurs pour un maximum de plaisir !

Quantité

  • Fabrication à la commande Fabrication à la commande
  • Garantie fraîcheur et emballage résistant Garantie fraîcheur et emballage résistant
  • Livraison rapide sous 48h maximum Livraison rapide sous 48h maximum

Le beau, le bon et le sain sont au coeur de ce cake. C'est la solution gourmande pour un plaisir à partager au petit déjeuner, au goûter ou au bureau. Dans la pâte moelleuse du cake se niche un streuzel amande au parfum délicat surmonté d'un confit de fruits, d'une ganache noire ou d'un pur praliné amande. Tous mes gâteaux  sont à teneur réduite en sucre et en lipides pour se régaler sans se priver ! Ma démarche s'inscrit d'une façon globale et systématique dans le respect de notre planète : ingrédients respectueux de l'environnement, mode artisanal et éco responsable de fabrication des pâtisseries, emballages écologiques ou réutilisables.

Liste des ingrédients :

Pâte : farine de grand épeautre non hybridé, oeufs de poule de plein air, lait d'amande bio, huile d'olive bio, sucre de canne blond bio, poudre d'amande bio, poudre à lever bio sans gluten, sans acide tartrique ni tartrate de potassium. Streuzel : farine de grand épeautre non hybridé, poudre d'amande bio, sucre de canne blond bio, huile d'olive bio, purée d'amande bio, lait d'amande bio, compote de pommes, arôme naturel : cardamome bio. Garniture : ganache chocolat (chocolat noir Vietnam 72% cacao, jus d'amande bio, miel de France).

Ingrédient particulier :

Sucre : Le sucre qui entre dans la composition de mes gâteaux est exclusivement du sucre de canne blond bio, peu raffiné et sans traitement chimique.

Fiche technique

Poids du paquet
295 gr
Valeur nutritionnelle
Pour 100g de cake cardamome et chocolat : Energie : 362 Kcal, glucides : 26g dont sucres : 13g, protides : 7g, lipides : 25g dont saturé : 3g, sel : traces, fibres : 3g
Labels
sans lactose, A teneur réduite en sucre (50%)
Allergènes
Céréale contenant du gluten, œufs, fruits à coques
Conservation
Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques du gâteau, je vous recommande de le conserver une semaine dans son emballage au sec à l'abri de l'humidité.
Emballage
Moule de cuisson en papier sulfurisé compostable et biodégradable + Papier sulfurisé PEFC marron 30x40cm + pochette lin

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