Apprendre, partager et échanger





A destination des professionnels des métiers de bouche, je mets mes connaissances et mon énergie à votre service afin de faire évoluer vos propositions de desserts. Je vous transmets des outils de base associés à un regard neuf sur la pâtisserie afin de vous permettre d'exprimer tous vos talents avec comme seul objectif : le bien être de vos clients au travers de leur alimentation. Qu'elle soit belle, saine et gourmande !

Je vous invite à me contacter afin d’établir avec vous un programme de transmission qui s’accorde au mieux à vos envies et besoins spécifiques.